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用过了早餐。
一辆又一辆装载了拉德利学生的大巴车依次驶离校园。
今天正是1月的第三个星期一，马丁·路德·金纪念日。
这一整个周的课程中，学校会穿插安排与马丁·路德·金、民权运动或社会公正相关的讲座、讨论或项目。
而在纪念日这一天。
拉德利的学生们则会走出校园，进行社会服务。
他们会前往食物银行分装食物、帮助清理社区公园、为无家可归者收容所准备餐食、访问老年中心、辅导弱势儿童……等。
同一年级、同一学院的学生被分成小组，前往不同的“项目”。
顾安被分到当地的一家规模还算大的食物银行。
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美国食物银行：
1967年，
退休商人约翰·范·亨格尔成立第一家食物银行——圣玛丽食物银行。
食物银行的核心理念是：
——通过回收即将被浪费的食品，系统性地缓解饥饿问题。
经过57年的发展，
今天，食物银行遍布美国，覆盖城乡。
除了“赈济美国”这一全国最大、最具影响力的反饥饿慈善网络外。
各个地方还有着各自的地方性食物银行，专注于满足本社区的需求。
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