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当党建国准备把削下来的西瓜皮扔掉时,党建华赶紧拦住了:“哥,别扔!”
他熟练地拿起菜刀,小心翼翼地把西瓜皮最外层深绿色的硬皮削掉,露出里面脆嫩的青白色瓜肉。·x\w+b^s-z\.?c`o,m/
他把瓜肉切成细丝,用一点珍贵的白糖和白醋拌匀,又拍了两瓣蒜丢进去,刚刚吃完的那道清脆爽口、带着独特清香的凉拌西瓜皮就又做好了。
党建国看着弟弟麻利的动作,心里有些不是滋味。
其实他潜意识里总觉得西瓜皮是喂猪的,但在物质极度匮乏的年代,任何一点能吃的东西都不能浪费,何况是这价值百金的西瓜皮?
党建华显然更懂这份“奢侈”背后的来之不易。
他小声说:“哥,这皮也是好东西,扔了多可惜。再说,这整个瓜都值一百块呢!”
他的语气里,既有珍惜,也有一丝小市民精打细算的得意。
党建国看着那盘凉拌西瓜皮,又看看弟弟认真的脸,默默点了点头。
是啊,在这个年代,有些东西,吃的人未必买得起,买得起的人未必真懂它的价值。而他们兄弟俩,则在这珍贵的馈赠与生活的智慧中,努力经营着自己的小日子。
饭桌上破天荒地多了一大盘油亮诱人的土豆烧鸡块(福利那只鸡的贡献),两个果盘:一个是切成小块的京白梨和种苹果部长(各剩两个),
另一个是党建华用西瓜皮精心炮制的糖醋西瓜皮丝,点缀着蒜末,清爽解腻。
主食是白菜萝卜馅的饺子,
还有一大盆热气腾腾的猪肉白菜炖粉条,部里发的两斤肉是主力,里面奢侈地放了些干豆角和土豆。~嗖¢艘`暁^税`蛧?
/追·醉^歆·璋-节?
虽然离“山珍海味”差得远,但在这物资匮乏的年代,己是难得的丰盛。
党建国首先拿起党建华的成绩单,初三,门门功课都在95分以上,非常优秀。
他欣慰地点点头。
自从他上大学、工作后,能亲自辅导弟弟的时间少了很多,只能偶尔点拨。
他常对建华说:
“师傅领进门,修行在个人。学习这条路,最终靠的是自己的钻劲儿。”
建华很懂事,学习自觉,集体活动也积极参加,性格也比过去开朗了许多。
党建国知道,过去那段捉襟见肘的日子,给这个弟弟留下了太深的烙印,即使自己一再保证会供他读书,那份不安感也曾如影随形。
建华甚至一度以为自己是哥哥的亲弟弟,首到两年前的那个除夕夜。
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