第143章 天衣无缝 (第1/2页)
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帐房里的墨味,似乎渗进了杨燕的骨血里。¢齐~*#盛£小§d说?±网¨,
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第二天清晨,她坐在茶室里,面前是一套素白色的茶具,却迟迟没有动手。昨夜张奇的话,像无数根细小的冰针,扎在她每一寸肌肤上。她成了鞘,一把藏着致命凶器的鞘。
“杨燕,起这么早?”杨莺端着一小碟新做的荷花酥走进来,脚步轻快,昨夜的阴霾似乎已经散去大半。
她将碟子放在桌上,自己也坐了下来,拿起一只茶杯在指尖把玩。“昨晚是我听错了,对不对?夫君说那个伙计,性子太烈,不好。”
杨燕的指尖在微凉的桌面上划过,没有去看杨莺的脸。“恩。京城里,性子烈,活不长久。”她重复着张奇的话,每一个字都象在灼烧自己的舌头。
“我就说嘛。”杨莺松了口气,拿起一块荷花酥,咬了一小口,眉眼弯弯,“夫君待我那么好,怎么会说我呢。杨燕你也是,最近总是心事重重的,是不是茶楼的生意不好?”
“生意很好。”杨燕拿起茶壶,滚水注入盖碗,水汽氤氲了她的脸,“只是有些乏了。”
“乏了就要歇着。”杨莺挨近了些,献宝似的压低了嗓门,“杨燕,我昨晚想了一夜,终于想通了‘雪尖调和’的最后一步!之前我总觉得雪尖的清洌和另外几味辅茶的醇厚无法完美融汇,冲泡时,前段的香气总会盖过后段的回甘。”
杨燕冲茶的动作顿了一下。
杨莺没有察觉,自顾自地比划着名:“问题出在火候上!不是焙茶的火候,是碾茶时的温度!如果将辅茶用极细的石磨碾粉,在碾磨的过程中用微火持续烘烤石磨的底座,让茶粉在带着暖意时与雪尖混合,那股暖意就能象一座桥,将它们的特性完美地连接起来!这样冲泡出来的茶汤,从头至尾,滋味都是一体的,层层递进,互不干扰,只会相得益彰!”
她越说越兴奋,小脸因为激动而泛起红晕。¢看¨书¢屋!
~首′发\“我叫它‘温磨法’!杨燕,你说这个法子是不是很妙?这样调和出来的茶,才是真正的天衣无缝,能把所有味道都藏得好好的,只在它该发挥作用的时候,才让人品尝到。”
“天衣无缝”杨燕喃喃自语,手里的水壶倾斜,滚水溢出盖碗,烫在她的指背上。
她却毫无反应,直到杨莺惊呼一声抓住她的手。
“呀!杨燕你烫着了!”
杨燕这才回过神,看着手指上迅速泛起的红痕,痛感迟钝地传来。她摇摇头,抽回手,“没事。”
她抬起头,看着杨莺那双因专注而闪闪发亮的眼睛,那里面只有对茶艺的痴迷和纯粹。她忽然想问,小莺,你知道这天衣无缝的茶,是要去杀人的吗?
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