第425章 正好处理荒野饭店的库存! (第1/2页)
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蒸锅当中,切丝后的雷瓜、韭菜和豆芽,在半透明的面皮中呈现玉色。
而另一份乌骨米则是被包裹在雷瓜皮之中,胶质渗入米粒,透露出一点点美丽的翠绿。
看上去就非常好吃了。
虽然大概率是咸口,但看那清爽的颜色,竟让人有点期待它是甜的。
黄豆则是用咸水煮熟至软烂,尝起来又软又绵,也可以当成一道好菜。
一份用面皮裹成的蔬菜卷,一份带着瓜果清香的米饭,还有一份煮到软烂的豆羹。
非常家常,却又颇具心思的菜品。
方衡一一尝过,心中已有人选。
周金唐的汤粥味道鲜美,但火候掌握得比较粗糙。
也许是习惯了在稀树草原炖肉,这次食材过于简单,似乎是限制了他的发挥。
苏霞的土豆香米饼非常稳定,其中有雷瓜丝让口感更上一层楼,拿到任何一个地方都是足够称道的好菜。
炸黄豆也非常香,只是两样炸物一起吃显得油腻,平民人家,也不见得能天天拿出这么多的油。
最吸引人的还得是安琦的饭菜。
虽然简单,但是有饭、有菜、还有差不多可以当做汤的豆羹。
口味清淡,却能够吃出家的味道。
又听说安琦刚刚跟卖大鼠的居民签了订单,还在节目上做了广告宣传,方衡点点头,更加坚定了人选。
“请店老板也露一手吧。”方衡说道。
刘笔走上台前,环视了一圈众人的食物。
他看了看周金唐的锅,说道:“粥很不错,但做成汤。”
又尝了一口苏霞的土豆饼,评价道:“油炸可以让许多食物都变得好吃。”
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