第15章 肉香满院 (第1/2页)
夕阳的余晖将李家小院染成一片温暖的橘红色,空气中弥漫着收获的喜悦和浓郁的肉腥气。
李满仓一家人,连同大哥李满屯一家,浩浩荡荡地将今天的战利品搬回了家。
装着六只小野猪的竹筐被暂时放在角落,小家伙们经过一路颠簸和惊吓,此刻挤在一起,哼哼唧唧地睡着了。
而真正的“重头戏”,则是那满满一大盆的猪头、猪蹄、以及五花八门的内脏。
猪头硕大,獠牙外翻,闭着眼睛也自带一股凶悍之气。
四个猪蹄黑乎乎,沾满了泥土和草屑。
盆里更是五花八门——深红色的猪心、紫褐色的猪肝、布满血管网络的猪肺、一大盘滑腻腻的肥肠、还有一挂长长的、内容物丰富的猪小肠。
孩子们围着大盆,既好奇又有点害怕地看着这些“好东西”。
春梅已经挽起了袖子,准备帮忙。
夏竹虽然皱着鼻子,嫌味道大,但也没躲开。
秋菊和冬兰则远远地看着,小声议论着哪个部位最好吃。
王秀芹是个利索人,见状立刻指挥起来:“满屯,别愣着,快去井边打两桶水来!
铁柱,去堂屋里把那个最大的木盆搬出来!
铁蛋,去灶房把草木灰抓几把过来,洗肠子去腥膻最好使!”
李满屯和儿子们立刻应声而动。
李孙氏老太太也坐不住了,搬了个小马扎坐在旁边,笑呵呵地看着儿孙们忙碌,指挥道:“心肝肺都是好东西,洗干净了等会红烧,炖得烂烂的,香着呢!肥肠和猪头猪蹄费功夫,得慢慢拾掇。”
李满仓看着忙碌的家人,心中暖意融融。他对王秀芹道:“嫂子,猪头和猪蹄交给我,我先把它们烧一下。”
说着,他走到院墙根下,抱来一捆干燥的谷草,在院子中央的空地上点燃。
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