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叶辉来到院中，与陈宫、黄忠寒暄两句，便直奔装满螃蟹的木桶。
他蹲下身，灵巧避开蟹钳，抄起一只掂量道：“竟是野生的极品！黄七，你从哪儿淘来的？”
这般上等货色，寻常根本见不着，黄忠却带了整整一桶。
黄忠笑道：“回先生，这是走亲戚时在河里湖里现捕的。您瞧这蟹黄，保准鲜掉眉毛！”
秋高蟹正肥，膏满黄香时。
“今晚都别走，看我给你们露一手！”叶辉撸起袖子笑道。
有神厨加持，即便双目失明，叶辉处理螃蟹的每个步骤——清洗、蒸制、拆取蟹黄——都行云流水般娴熟。
转瞬间，一席全蟹宴便已备齐。
清蒸蟹王、酱爆河蟹、麻辣蟹块、猛火爆蟹、蟹肉煎饼、黄金蟹羹、蟹油拌面、蟹粉炖蛋、蟹膏嫩豆腐、蟹肉冬瓜盅，十种风味。
各自独到，令人
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。
宾客们望着满桌蟹宴，非但不觉腻烦，反被勾得馋涎欲滴。若非身在叶宅，早有人按捺不住举箸。
菜齐了，诸位请自便。叶辉落座，先替自己舀了碗冬瓜蟹盅。
饭前喝汤，身段轻盈更健康！
从清淡开场，渐至浓烈，如此方能品尽百味，不至混淆口感。众人依样效仿，随他一同大快朵颐。
天！这汤鲜得掉眉毛！蟹粉蒸蛋滑如凝脂！豆腐裹蟹膏，神仙不换！咱独爱这麻辣蟹配炸蟹，脆辣过瘾！
叶辉以神厨之技，彻底俘获众人脾胃。
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