油锅里的葱花刚炸出焦黄的边,陈砚舟手腕一抖,锅铲灵巧地翻转,把蹿高的火苗压下去几分。他没看手机,但外面越来越响的动静告诉他,巷子已经堵上了。

人声像潮水般涌来,杂乱的脚步声里混着三脚架支开的声音、自拍杆伸缩的轻微嗡鸣。有人扯着嗓子喊:“就是这儿!昨晚直播那家神店!”另一个声音更尖:“听说一碗汤能让贼骨头自己认罪!我得拍个特写!”

他抬了抬眼,三十多号人挤在窄小的店门口,长短镜头齐刷刷对准了灶台,像一群等着捕食的鱼鹰。

陈砚舟默默关掉了外卖平台的接单界面,顺手拔掉了电源线。然后转身,从橱柜最底下拖出一口黑沉沉的铁锅——那是他爷爷留下的老物件,锅底磨得凹陷,像是盛过无数个夜晚的月光。

他提着锅走到门口那片空地上,架起便携炉灶,点火。铁锅落上去时发出“哐”一声闷响,仿佛敲响了一口沉寂多年的钟。

“想吃?”他声音不高,却奇异地压过了嘈杂,“排队。一人一碗,不要钱。”

人群静了一瞬。

“那要什么?”一个穿着亮绿色polo衫、举着补光灯的博主抢着问。

“要个故事。”陈砚舟抓起一把隔夜冷饭,撒进锅里,“你最舍不得忘掉的那件事,讲明白了,饭才入味。”

空气凝滞了两秒。

“演戏吧?”有人小声嘀咕,“这不就是变相卖惨?”

陈砚舟没搭理,磕了个鸡蛋进去。蛋液滑入滚油的刹那,“刺啦”一声绽开金边,一股独特的香气猛地窜出来——不光是油香,还夹着点旧棉被晒过太阳的暖乎气,还有点儿像柴火灶熄火后留下的余烬味儿。

排在最前头的一个戴眼镜的年轻人,忽然用力吸了吸鼻子。

“我……我妈去年没了。”他声音有点哽,“她住院那阵子,天天给我炒蛋炒饭。我说不爱吃剩饭,她就半夜爬起来,重新热过再炒。最后那天,她手抖得都握不稳锅铲了,还非要给我做……说‘趁妈还能动,多给你做几顿’。”

他说完,低下头,用力揉了揉眼睛。

陈砚舟点点头,舀了一小勺猪油,又淋了点酱油。锅里的米粒欢快地蹦跳着,渐渐裹上一层诱人的琥珀色,像是被夕阳浸透了一样。

翻炒的时候,他的指尖无意间蹭过腕上的银勺。心念微动,那晚母亲在厨房小声哼歌的模样、父亲坐在小凳上默默剥蒜的身影、窗外雨点敲打铁皮棚的声响……都悄然浮上心头。

米饭仿佛吸饱了这些无声的念想,颜色变得愈发深沉润泽。

第一碗炒好,递了过去。

年轻人接过碗,低头吃了小半口,整个人忽然就定住了。紧接着,眼圈不受控制地红了起来。

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