暮秋晴日,霜风渐缓,暖阳铺洒瓷院,篱边寒菊凝着残霜,在日光里愈发清隽。龙窑装窑封门已毕,窑体严实密闭,薪柴储备充足,匠人择定正午阳气最盛的吉时,开启暮秋霜韵瓷点火大典。乡邻长者、研学少年、归乡侨亲轻步聚于龙窑一侧,无人高声喧哗,皆怀着敬重之心,静候窑火燃起,淬炼这一窑暮秋清寂佳器。云端直播间准时开启,万里之外的海外侨亲,也伴着异国暮秋的寒凉,守候在屏幕前,盼着故土窑火升腾,共待霜瓷大成。
吉时一至,小禾携两位资深老匠人执引火薪柴,先向龙窑行古礼,敬天时、敬瓷土、敬匠心,随后将燃着的薪柴缓缓送入窑膛引火口。干燥的硬木薪柴遇火即燃,一簇火苗倏地腾起,顺着龙窑的缓坡缓缓向内蔓延,起初火势轻柔,不躁不烈,而后慢慢铺展开来,化作融融星火,填满窑膛空隙。暮秋烧窑,最忌寒风吹袭、火势飘忽,小禾早早安排匠人守在窑侧风口,根据火势与室外气温,随时微调通风口大小,既保证窑内氧气充足,又隔绝外界霜风侵入,让火势始终保持稳而绵长的状态。
暮秋窑火讲究“温、稳、恒”三字,因天气寒凉,窑体本身自带寒气,需先用文火慢烘,驱散窑内残留霜气,让窑温缓缓攀升,再逐步稳住火候,全程不可用猛火急烧。若是火过烈,霜青釉易开裂变色,失了清寂风骨;若是火过弱,胎体烧不紧实,釉色无法凝定。小禾坐镇窑前,目不转睛盯着观火孔,凭借多年经验,从火焰的色泽、跳动的节奏判断窑内温度,指挥匠人添柴减柴,一刻不敢松懈。从日头正盛到夕阳西斜,窑火始终悠悠燃烧,暖意慢慢浸透窑体,将满窑霜青釉坯紧紧包裹,让瓷胎在恒温中慢慢蜕变。
守窑匠人分为两班,昼夜轮值。暮秋白日尚有暖阳相伴,入夜后霜风愈紧,寒气逼人,窑外温度骤降,却丝毫影响不了窑内的恒温火势。值夜的匠人裹紧厚衣,守在窑边简易的棚子里,时不时起身察看观火孔,添上几把薪柴,让火势始终平稳。没有盛夏的蝉鸣聒噪,没有秋日的桂香萦绕,只有窑火噼啪的轻响与寒风呼啸的声音,守窑的时光清寂又漫长,却没有一人抱怨,皆是沉心坚守——他们深知,这一窑瓷,藏着暮秋天时,凝着草木匠心,更牵着四海侨亲的乡愁,半点马虎不得。
陈姨虽年事已高,却依旧放心不下,每日早晚都要拄着拐杖来到龙窑前,凑近观火孔细看火势,伸手感受窑壁的温度,再细细叮嘱守窑匠人:“暮秋烧瓷,火要暖心,人要静心,寒天里守得住寂寞,才烧得出好瓷。”老人的话语朴素却字字珠玑,是历经一辈子窑火淬炼的心得,更是对侨瓷匠艺的坚守。她还让家人熬了驱寒的姜茶,送到窑前,让守窑的匠人暖身暖心,这份温情,伴着窑火,驱散了暮秋的寒凉。
少年传承人主动请缨,跟着匠人学习白日守窑,他们围在窑前,认真观察火势变化,记录添柴的频次与火候的把控,在清寒的秋风里,慢慢懂得匠人坚守的意义。制瓷从不止于揉泥、雕刻、施釉,这昼夜不息的守窑,更是匠心最质朴的体现,耐得住清寂,守得住初心,方能成传世佳器。苏念陪着少年们,讲解暮秋烧窑的技艺要点,让他们把这份“坚守”二字,刻进学艺的心底。
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