第7章 采购物资:为开业做准备 (第1/2页)
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清晨的雾霭还没完全散去,拾光巷的石板路沾着细碎的露珠,踩上去发出轻微的
“沙沙”
声。林夏推开咖啡馆门时,第一反应是看向吧台后的咖啡机
——
昨晚那圈用咖啡粉画的四瓣花符号,已经被晨风吹得淡了大半,只在银色机身上留下浅浅的褐色印记,像谁不小心蹭上去的碎末。
她走过去蹲下身,指尖轻轻拂过印记,咖啡粉的焦香还残留在指腹,混着从半开窗户飘进来的薄荷香,又一次让她想起昨晚那缕若有若无的气息。“到底是谁留下的呢?”
她轻声嘀咕,目光扫过吧台上的配方本,封面上奶奶的字迹在晨光里泛着柔和的光,像是在无声地回应她的疑惑。
眼下修缮的进度比预想中快
——
老张已经接好了所有电路,墙面也预约了明天刷漆,剩下的就是补齐开业需要的物资。林夏从帆布包里翻出纸笔,坐在吧台前开始列清单,笔尖落在纸上时,奶奶采购的身影突然浮现在脑海里:每次天刚亮,奶奶就提着藤编篮子出门,回来时篮子里装着裹着油纸的咖啡豆、带着奶渍的鲜牛奶盒,还有一沓叠得整齐的清洁布,嘴里还念叨着
“咖啡豆要选颗粒沉的,牛奶得是当日鲜挤的,不然煮不出香”。
她顺着记忆往下写:“咖啡豆(哥伦比亚、云南小粒种,要奶奶常买的那个牌子)、鲜牛奶(当日鲜挤,多买几盒)、浅口陶瓷杯(米白色,杯口描淡蓝,像奶奶以前用的)、清洁布(粗棉布,吸油)、糖霜(细颗粒,做糖霜咖啡用)、薄荷糖(玻璃罐装,吧台上摆一罐)”。每写一样,就像把奶奶的习惯重新捡回来,笔尖划过纸页的声音,竟和小时候听奶奶磨咖啡豆的
“沙沙”
声渐渐重合。
收拾好清单,林夏提起奶奶留下的藤编篮子
——
篮子把手已经被磨得光滑,是奶奶几十年握出来的温度。刚走到巷口,就遇到提着菜篮的李姐,她看到林夏手里的篮子,眼睛一亮:“这不是你奶奶当年总用的篮子吗?你这是要去采购啊?”
“是啊李姐,去超市买些咖啡豆和牛奶,准备开业用。”
林夏笑着点头。
“那可得早点去,超市早上的鲜牛奶最新鲜!”
李姐伸手帮她理了理篮子的绳结,“对了,昨天我家朵朵还念叨你呢,说等你咖啡馆开了,要天天去喝糖霜咖啡。”
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