第333章 备年礼

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赵园园见她过来，指了指自己还放在背篓里的那条肉问道，“周知青，我见大队里面很多人都做腊肉，你会做吗？我不会做，想请你教一下。”

赵园园是真的害怕自己因为不会做而把这块肉都给毁了，要是周兰不会做，她都打定算要去村里面找村里的婶子问一下了。

毕竟人生在世，要想活得好听劝很重要。

听到赵园园的话，周兰心里松了一口气，刚才听到她这么严肃的叫住自己，还以为有什么大事呢，没想到竟然是因为腌腊肉这点小事，她看了看赵园园手里那块大大的肉，心里羡慕，她一年到头累死累活，总共分下来就分了5斤这样的肉，手里虽然经过这一年不断的辛苦卖菜，卖各种山货，也攒了一笔钱。

手里有钱，但是也舍不得买肉，她手里的钱还准备留着明天去大河公社赶集的时候买几尺布来做一身衣服，再买一双胶鞋。

同时同时油盐这些调味料也要买一些。

还有这乡下最重要的照明工具煤油灯需要的煤油也要买，要是凑到工业票，她都想买个手电筒。

煤油灯虽然煤油便宜，但是用着也着实不方便，有时候起夜上厕所，提着煤油灯走路都要小心翼翼，生怕路上的风太大，给吹熄灭了。

有个手电筒终究是方便一点。

周兰每次去赶集的时候都要去供销社看一下，但是终究是手头有点拮据，舍不得买，这些都要攒钱买，所以买肉这种口腹之欲就只能先放到一边了。

还好上河大队有点实力，一年到头好好上工，分下来的粮食和肉这些都还是很可观的。

周兰做人做事很有分寸，看到赵园园手里的肉羡慕但也没有什么嫉妒心，在心里思绪万千的同时，也不忘回答赵园园的话，说道“腌腊肉我倒是会腌。”

“你拿多一点盐，把这块肉露在外面的地方都给抹上，然后腌制一个晚上后，就挂起来用火烤干。”

听到周兰的话，赵园园心里有了一点底，脸上挂满感激的神色，笑着说道，“我知道了，周知青谢谢你。”

周兰说到腌腊肉，说到盐，她才猛然想起来自己的盐好像没有了。

买盐这些东西都要钱，周兰每次花钱的时候都很肉痛，所以每次买盐就买一两斤这样，之前买的用到现在，用没了，而她今天拿回来的肉也要腌制起来，弄成腊肉。

周兰一年四季都舍不得买什么鲜肉，而人也要时不时吃一点肉，给生活增加一点希望，所以现在周兰的这些肉很多都要用盐腌制起来，然后弄成腊肉，每次嘴馋了的时候就用刀割小小一块和其他菜炒着吃，那味道也是香的不得了。

她知道赵园园每次买东西都挺大手笔的样子，就试探着问道，“赵知青，说到腌腊肉，正好我的盐没有了，我也想把我那点肉腌起来，你还有盐吗？”

听到她这么问，赵园园还真有盐，她在现代囤的盐都差不多够她吃一辈子了，而她穿越一趟，好像染上了点囤物癖，在这个时代去赶集的时候，尽管很多东西没用完，但是她感觉她要一直要用，所以就会下意识的囤一点，盐也是她囤东西的重点对象，这会在这个时代买的盐感觉都还有四五斤的量。

鉴于每次周兰都大方无私的教自己，赵园园也不吝啬点点头说道，“有的，我可能还有两三斤的量，周知青你要多少？我去给你匀。”