第206章 刘海中开饭店 (第1/2页)

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一九八一年，南锣鼓巷九十五号院。

中院正房，刘海中披着件半旧的藏蓝色中山装，靠在藤椅上。屋里摆着台十二寸黑白电视机，算是院里独一份的体面。原主的老婆，现在该叫老伴了，在里屋窸窸窣窣收拾，两人早几年就分了床，清净。

“光福，坐。”刘海中指了指对面的凳子。

刘光福搓着手坐下，他继承了老刘家的方脸盘，身材却精瘦些，在轧钢厂食堂干了十几年大锅菜，身上总带着股去不掉的油烟味。“爸，您找我？”

“饭店的事儿，准备得七七八八了。”刘海中声音不高，“执照托人跑下来了，地方也租赁好了，前门西河沿那边，两间门脸，后面带个小院，能摆七八张桌子。装修、锅灶都齐了，就差人。”

刘光福心往下沉，脸上堆着笑：“那是大好事啊爸，您这退下来了也不闲着，要当经理了。”

“经理让你妈挂个名。”刘海中看着他，“掌勺的，得自己人。你，辞了厂里的工，过来干。”

空气静了几秒。

刘光福喉结滚动：“爸…我这，厂里虽然现在活儿不多，可毕竟是铁饭碗，我这拖家带口的……”

“铁饭碗？”刘海中嗤笑一声，“一个月开你四十二块五，扣完杂七杂八，到手三十多。我这饭店开起来，头一年，我给你开一百六。干得好，往后只多不少。”

一百六！刘光福心跳快了一拍，这抵得上他小半年工资了。但他很快压住那点热切。钱是多，可那是私人的买卖，说倒就倒。厂子再不行，国家总得管饭吧？再说了，老爹这家底，这院子里的房子，往后蹬腿了，还能少了他们哥俩的？现在辞职，等于把铁饭碗砸了去端个瓷碗，不稳当。

“爸，”他挤出更苦的表情，“不是钱的事。我这手艺，也就做大锅菜还成，开饭店…怕给您搞砸了。而且厂里领导对我还行，突然辞了，面子上也过不去……”

“手艺不行就练！我让你去，不是让你当祖宗的！”刘海中声调没变，眼神却冷了下来，“面子？你老子我的面子，不比你们食堂主任大？”

刘光福低下头，不吭声，用沉默抵抗。心里的小算盘拨得噼啪响：死活不松口，爹总不能绑我去。熬着，熬到最后，饭店真开起来了红火了，自己再以帮忙的名义去搭把手，既拿了钱，又保住了厂里的身份，还能分家产，这才是上策。

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