第17章 销售策略

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简单粗暴的评价，彰显了被鹰山樱桃征服的事实。

方回一连吃了好几个才意犹未尽的停止，然后说：“这樱桃确实比之前吃过的都好，我没有吃过所有顶级的樱桃，但是我也想象不出还会有什么样的樱桃会比这个还好。”

“是吧，我就知道你也不会见过比这更好的。不知道是不是李轩大灾之后必有大福，带来了好运，这些果树在李轩的照看下长得一天比一天好，后边那些蔬菜也都快成熟了，也是一天比一天好。”李耀华在一旁哈哈大笑。

“怎么处理这些产物的难题现在给到你了，目前鹰山樱桃品质顶级，看这樱桃的产量，这10亩地今年保守估计得有20万斤往上。你好好盘算一下怎么处理。如果用不了，我就打算制作果酱和果酒用，绝对也是绝无仅有的顶级樱桃果酱和果酒。”李耀华问方回怎么打算。

方回听到李耀华的话也很严肃的思考：“这我得好好想想了。我那些旗舰酒店，使用这些顶级的水果到是勉强不算辜负这些樱桃。但是其他的酒店就不行了，只能消化一小部分。这些樱桃得卖到大几百块一斤，但是仅仅这么直接卖出去有点不合适。”。

说完这些，方回顿了一下想了想然后继续说：“我来的路上，收到了集团的一些销售方案，我感觉其中两个还不错，初步想法是结合使用。”

方回接到消息后，安排自己的工作的同时也吩咐相关人员做了一些预案，来的路上和柳虹一起看了看，也做了一些讨论。现在准备把这些方案跟李耀华以及李轩商量一下，听听他们的建议，看看怎么利益最大化，毕竟方回这次是直接和李耀华他们按分成结算，算是李轩直接变相入股华盛集团（鹰山果园产出所售营销额李轩占6成，宣发、运输销售等成本算在华盛集团的4成营销额中。）。

（之前李耀华看到李轩对庄园的事情非常上心，似乎有在这里好好发展的意图。因此在和方回交流中意识到后续如果鹰山庄园能够弄出足够好的产品之后，可能对华盛集团也是一个拓展业务的好机会。于是就和方回讨论，到那时就让李轩作为方回的合作伙伴代替李耀华参与合作，当然李耀华还是和以前一样参与其中，只是实际受益人转为李轩，毕竟鹰山庄园现在就在李轩的名下。李轩也知道，明白父亲的意思，所以也没有拒绝父亲的好意。）

第一种方案：就在集团开辟新的业务，只针对酒店的会员销售这些顶级的水果。

第二种方案：集团平时会承接很多各行各业顶级的国内外会议，到时候可以为这些各行各业顶级的人士提供这些水果，直接拉高集团的档次，这些会议承办的价格也会拉高一大截。

听到这两种方案，李耀华点了点头：“目前这些水果售卖的话只能走高端市场，没有其他可能。你这两种方案优化一下配合使用就比较合适了。”

李轩在旁边听到这些之后，也提出了自己的建议：“方叔，你们这两种方案进行一些优化调整，也基本就是目前比较常用且比较合适的方案了，但是我还是觉得得细化许多。我想到一些：

首先，开辟新业务这块儿在我看来是必不可少的，因为单单酒店日常的消耗其实很少。用不了这么多，即使后续咱们做成果酒和果酱也是要卖出去的，咱们自己更用不了这么多。如何开辟新业务，这块内容集团的相关人员会比较专业，比如给会员赠送果盒，在那些人中先打出知名度，自然会吸引更多的人来加入会员。这些需要集团相关负责人员再进一步完善。同时要做好售后。

其次，至于定制会议服务这些，同样的，我认为应该以赠送给关键人员为主，而不是直接提供，因为会有很多比较水的会议，往往这些会议很多人，良莠不齐，到时候直接提供的话会显得这些水果很廉价。所以这块内容需要相关人员再好好的调研完善一下。

再次，咱们之后还有蔬菜，甚至今后还有一些鸡鸭牛羊等，我觉得可以开展高端又朴实的宴会预定服务了，比如每天多少桌，还可以直接卖给他们蔬菜，这也需要专业人士好好再策划一下。

最后，咱们的后续各个季节都会有一些水果蔬菜产出，其实未来产量会比较固定，咱们的市场其实也比较有限，只是价格较高，最多产出更多种类的产品。因为庄园产出这么优质的产品。我个人认为是鹰山庄园气候的问题，因为我发现庄园的土地都在逐渐变成黑土地，说明土地的养育能力是在加强的。后续有可能的话，会继续往周边扩展，但是目前可能性不高（因为大量供给灵泉水是不现实的，现在使用起来刚好维持一个动态平衡。），所以需要注意这一点。咱们只做最顶级的市场。

当然，这些只是我的不成熟的想法，很多细节还需要专业的团队来打磨，然后一些不对的地方也需要您二位给我完善。”

方回和李耀华听着李轩的话，整体还是比较赞同的，起码李轩的眼光是没有问题的，一些想法虽然有些稚嫩，但是还是比较直击核心的，于是方回点了点头说：“不错，想法挺好，后续进一步完善完善就能够用了。小轩有潜力啊，我们后边可得好好培养培养，方天之后如果能像你这么优秀就好了。”

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