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因为吃饭问题，唐中宗李显曾经发了很大的脾气。
大唐景龙三年（709年），长安城所在的关中地区接连遭受水旱灾害，再次出现粮荒，于是有大臣建议唐中宗效仿他的父亲唐高宗和母亲武则天，搬到洛阳“就食”，以方便接受江淮一带的粮食供应。没想到唐中宗愤怒地说：“岂有逐粮天子耶？！”
其实“逐粮天子”还真的有，而且为数不少。隋朝开皇十四年（594年），关中地区发生严重旱灾，夏粮颗粒无收。隋文帝不得不带着一干王公大臣东移到洛阳就食，因为在当时，长安所处的关中地区地窄人稠，所产粮食在平时就难以满足关中地区日益增长的人口所需，一旦出现水旱蝗等自然灾害，更是经常发生饥荒和“人食人”的现象。
鉴于关中地区出产日益不足的困窘，隋炀帝杨广发动男女百余万人开凿通济渠，从而掀开了隋唐大运河的浩瀚工程，以方便接收来自江淮地区的粮食和财赋。由于开凿大运河工程浩大，使得民怨沸腾，这也是隋朝灭亡原因。
隋炀帝若不是急于求成滥用民力，其治水之功，甚至不亚于大禹，而隋唐两朝，正是通过大运河来接收江淮地区的粮食和财赋，才确保了帝国的运转。
从西周开始，帝国的首都一直在长安-洛阳一带来回摆动，因为当时的政治经济中心一直在长安、洛阳一带，然而随着时间的推移，关中地区的粮食供应，已逐渐不堪重负。618年唐朝建立后，缺粮的魔咒像隋朝一样，时时困扰着唐朝历代皇帝，随着唐朝进入盛世，粮食缺口愈加扶摇直上，在此情况下，即使是丰收年份，长安城也仍然粮食紧缺，一旦发生水旱蝗等自然灾害，就不得不东迁到洛阳就食。
以唐高宗为例，他在位共34年，其中有11年5个月住在洛阳，史书明确提到是因为长安缺粮迁到洛阳“就食”。唐高宗去世后，武则天更是有19年住在洛阳，主要原因也是因为洛阳更加靠近江淮地区等粮食主产地，没有漕运之苦。到了705年，宰相张柬之等人联合发动神龙政变，拥戴太子李显上位，武则天被迫退位。为了恢复李唐，第二年唐中宗便迫不及待地西迁回到长安。但是回到长安的第四年，关中地区由于水旱灾害，再次发生饥荒。大臣们请求唐中宗效仿高宗和武则天前例，东迁“就食”洛阳，惹得唐中宗发了好大的脾气。
但缺粮问题始终困扰着大唐帝国。
唐玄宗在位时期，由于关中地区缺粮，有五次迁到洛阳“就食”。开元五年（717年），唐玄宗第一次前往洛阳“就食”前，当时长安城内太庙由于梁柱腐朽崩塌，唐玄宗认为是上天警示，就犹豫要不要前往洛阳，宰相姚崇劝他说：
“王者以四海为家，陛下以关中不稔幸东都，百司供拟已备，不可失信。”
姚崇以“不可失信”的名义劝说唐玄宗东迁，但根本原因仍然是粮食歉收供应不足。在第五次东迁洛阳“就食”后，唐玄宗终于受不了了，于是广召臣下商讨对策。
当时的京兆尹裴耀卿提出对策，一是在漕运经过的沿岸广设粮仓；二是优化漕运的办法，将通过大运河的漕运从全程通航变为分段通航，例如在黄河三门峡段开凿18里山路，通过陆运以避开三门峡的黄河天险，然后再继续船运。
按照裴耀卿的改革措施，唐朝三年间共漕运粮食700万石，仅运费就省下了“三十万缗”。此后一直到安史之乱前，通过大运河加陆运的方式，每年江淮流域进入关中地区的粮食，每年都能达到200多万石的水平，基本满足了关中地区的粮食需求，唐玄宗终于不用再为“就食”东迁洛阳了。
唐玄宗非常高兴，立了大功的裴耀卿逐步升为宰相。
安史之乱使得大唐帝国的粮食运输再次进入困境。755年，安禄山在河北起兵叛唐，哥舒翰兵败潼关后，唐玄宗仓皇出逃，由于事出仓促，唐玄宗一行在离开长安几天后，就遇到了粮食不足的问题，以致当地百姓在献上一些粗粮后，昔日锦衣玉食的皇亲贵戚和王公大臣们竟然争相用手抓着吃饭。由于粮食问题越来越突出，太子李亨和大将陈玄礼利用禁军的不满情绪和骚动，杀死杨国忠并且逼迫唐玄宗处死了杨贵妃。
不过杨贵妃之死，并不能拯救大唐帝国的粮食危机，随着安史之乱的持续发酵，叛军开始向位处江淮流域要冲的睢阳城发起冲击，以求将大唐帝国的粮食生命线彻底掐断。为了保卫江淮流域这个大唐帝国的粮仓，守卫睢阳城的名将张巡前后坚守两年，与叛军交战400多次，最终因粮草耗尽、士卒死伤殆尽而被俘遇害。
唐德宗建中四年（783年），淮西节度使李希烈叛乱，唐朝中央调派泾原节度使姚令言率兵五千人前往助阵平叛，当时平叛的士兵经过长安，希望能得到一些赏赐养家糊口，没想到唐朝中央却仅仅供应粗茶淡饭应付了事，泾原士兵大怒道：“我们为朝廷去送死，却连饭都吃不饱！”于是暴怒的泾原士兵鼓动着攻破长安城，并杀死唐德宗的皇叔李仅和皇弟李溯，还大肆抢掠国库，唐德宗带着皇妃和太子等人仓皇出逃。
尽管泾原兵变在第二年就被平定，但唐德宗却成为继唐玄宗、唐代宗之后第三位逃离长安的大唐皇帝。从此以后，大唐天子的威严扫地，中央权力被进一步削弱，而唐德宗经过泾原兵变以后，更加猜忌将领，并大肆重用宦官掌兵，从而为宦官控制唐朝中央打开了魔鬼之门。
泾原兵变三年后，由于漕运不济，关中地区再次爆发粮荒，有的禁军士兵公开解下头巾怒掷在地说：“把我们束缚在军队中却不给饭吃，这些人都是我们的罪人！”面对禁军骚动，唐德宗忧心忡忡，这时韩滉运送的三万斛米进入陕西，得知消息后，唐德宗喜出望外，特地跑到东宫跟太子说：“米己至陕，吾父子得生矣！”
在缺粮的魔咒下，大唐帝国陷入死循环。由于能够控制的户口、税源锐减，为了征收更多的粮食，唐朝加紧了对农民的盘剥，农民不堪重负只能逃亡、“匿户”。公元806年，当诗人白居易前往长安拜见著作佐郎顾况时，顾况看着白居易的名字说道：“长安米贵，居住不容易啊！”
唐朝中央为了减少粮食运输的耗费，于是将军队分散到地方供养，这就使得唐朝中央与地方藩镇“弱干强枝”的不利局面更加突出，从而加剧了藩镇割据和唐朝的衰亡。
在唐朝的皇帝中，唐宣宗李忱可以说是最富传奇色彩的一个，在做皇帝前，大家都把他当傻子，做了皇帝后，他励精图治，是一个圣明君主，还获得了“小太宗”的称号，传奇人物的背后，肯定有传奇的故事，今天我们就来了解唐宣宗李忱的一生。
李忱是唐宪宗李纯的第13个儿子，820年，唐宪宗暴毙时，李忱才10岁。皇位由他同父异母的三哥唐穆宗李恒继承。4年后李恒驾崩，接下来李恒的三个儿子相继称帝，分别是唐敬宗、唐文宗、唐武宗。
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